Da vi har en hel kasse squash vi skal have brugt, er ugens tema squash.
Mandag: Provencalsk suppe med butternut squash
Tirsdag: Bagt rødbede salat med kyllingefrikadeller og bagte squash
Onsdag: Rester fra mandag
Torsdag: Tortillas med squashfyld og kylling med ristede champignoner
Fredag: Frisk fuldkornspasta med laks, avocado, hytteost og squash med en grøn salat
Lørdag: Pizza med squash, parmaskinke og bøf mozzarella. Dertil en grøn salat
Søndag: Enebærgryde med kartoffel-/gulerodsmos med hvidkålssalat
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar