Pikante koteletter i fad

Pikante koteletter i fad:
6 koteletter
1 bæger pikant ost - jeg brugte levevis
1 dl Milda 4 %
250 g champignong
Salt, peber
Chili

Brun koteletterne og læg dem i et ildfastfad.
De rensede champignoner brunes i fedtstoffet fra koteletterne. Herefter tilsættes fløde og kog det en anelse op. Pikant osten tilsættes sammen med krydderierne. Saucen hældes over koteletterne og sættes i ovnen i cirka 30 minutter ved 200 grader.