Sundt og lækkert

En blog om sund og god mad.

fredag den 31. januar 2014

Middelhavsbrød

›
Søndagen blev brugt på at lave en masse lækre ting. Først var det egentlig kun meningen at der skulle laves oliventapenade, da vi havde e...
onsdag den 29. januar 2014

Risotto med champignon og spinat

›
Risotto med champignon og spinat: 1 løg 2 fed hvidløg 250 g champignon 2 spsk. olivenolie 300 g risottoris 2 dl hvidvin 1...
tirsdag den 28. januar 2014

Rødkålsslaw

›
Rødkålsslaw: ½ liter fintsnittet rødkål 1 udkernet æble i papirtynde skiver 1 groftreven rødbede 1 stor groftreven gulerod 1 dl, hak...
mandag den 27. januar 2014

Madplan uge 5

›
Mandag: -------------------------- Tirsdag: Rester fra køleskabet Onsdag: Pandekageroulade fra fryseren med grønkålssalat Torsdag: Græsk...
torsdag den 23. januar 2014

Pulled pork i Römertopf

›
Pulled pork: 1 nakkefilet, cirka 2 kg 2 liter kogt vand 150 g salt 7 laubærblade 2 små æbler 1 citron 1 rødløg 1 mørk øl Til r...
1 kommentar:
tirsdag den 21. januar 2014

Farsbrød med peberfrugt, champignon og oliven

›
Normalt er det ikke noget vi får særlig ofte, men da jeg så opskriften, så det så lækkert ud og ingredienserne var for os meget tiltalende...
mandag den 20. januar 2014

Madplan uge 4

›
Mandag: Kartoffel-karry-kokossuppe med brød Tirsdag: Broccoli-/skinke tærte med hytteost. Hertil spidskålssalat Onsdag: Rester fra mandag ...
fredag den 17. januar 2014

Langtidsstegte andelår i Römertopf

›
Jeg nåede desværre ikke at få taget billederne af maden i Römertopfen før det hele var væk. Det smagte virkelig også lækkert! Og retten pas...
2 kommentarer:
torsdag den 16. januar 2014

Kartoffelsuppe fra Bolivia

›
Da jeg så denne lækre kartoffelsuppe, var jeg nødt til at prøve at lave den, da det er en kartoffelsuppe uden at være den traditionelle. De...
onsdag den 15. januar 2014

Fiskefilet med farvede fritter og hjemmelavet remoulade

›
Fiskefilet med farvede fritter (4 personer): 4 rødspættefileter 50 g fuldkornsmel ½ dl hakket persille Vend hver rødspætte i fuldkor...
tirsdag den 14. januar 2014

Græskarpandekager

›
Man kan godt komme til at køre lidt i det samme, når det kommer til hokaidogræskar, så da jeg så opskriften på Græskarpandekager, var...
mandag den 13. januar 2014

Madplan uge 3

›
Mandag: Kartoffelsuppe fra Bolivia med hjemmebagte flutes/brød Tirsdag: Farsbrød med svampe, oliven og peberfrugt. Hertil bagt rødbedesalat...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Elisabeth
Vi er et par på henholdvis 25- og 26 år som bor i Aarhus og elsker at lave mad. Vi har en stor interesse i sund mad og motion, og derfor vil største delen af opskrifterne også have et sundt perspektiv.
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.