fredag den 21. februar 2014

Fiskefrikadeller og sellerifritter


Skær den ønskede mængde knoldselleri ud i den rigtige størrelse. Vend det i lidt olie på bagepapir med ønskede krydderier. Vi valgte at bruge chilisalt og ramsløg.

Fiskefarsen blev rørt med salt, peber samt dild.

Hjemmelavet remoulade; skyr rørt med pickles fra glas samt salt og peber.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar