Farsbrød med feta, spinat og nødder:
350 g hakket svinekød
1 stort løg
1 stor håndfuld optøet spinat, presset fri for væde
150 g smuldret feta
50 g grofthakkede hasselnødder
2 æg
1 spsk. hvedemel
Salt og peber
Rør farsen med løg, hakket spinat, feta, nødder og æg. Tilsæt hvedemel samt salt og peber.
Stil farsen på køl og lad den hvile i 30 minutter.
Kom farsen i en smurt form. Kom den i ovnen ved 200 grader i 40 minutter.
Hvis man ønsker stegesky for sauce, kan man tilsætte vand i formen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar