Mexicansk coleslaw:
1 lille spidskål, fint snittet
1 rødløg, skåret i fine skiver
200 g søde majs
3 spsk. smuldret feta
Lidt paprika til topping
Dressing:
2½ dl fromage frais 0,2 %
Saft af 1 lime
Salt og peber
Kom alle ingredienserne til salaten i en kål. Bland dressingen sammen og vend den i coleslawen.
Lad den trække 10-15 minutter.
Drys med lidt paprika på toppen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar