Salat med agurk, jordbær og blå birkes

Salat med agurk, jordbær og blå birkes:
1 agirk
8-10 jordbær
40 g feta

Dressing:
3 spsk. olivenolie
1 spsk. citronsaft
1 tsk. blå birkes
1 tsk. honning
Salt og peber

Lav strimler af agurken med en julienneskærer. Skær jordbærrene i skiver og fordel dem henover agurken. Hæld dressingen henover. Smulder fetaen hen over salaten og server.

Opskriften er lavet med inspiration fra Miss Muffin.