Sundt og lækkert

En blog om sund og god mad.

mandag den 25. august 2014

Madplan uge 35

›
Mandag: Wok Tirsdag: Maskeret blomkål Onsdag: Blomkålssuppe med dild og rejer Torsdag: Rester fra onsdag Fredag: Laks salad nicoise ...
søndag den 24. august 2014

Blåmuslinger i kokosmælk

›
Blåmuslinger i kokosmælk: 3 cm ingefær 1 rødløg 1 chili 2 fed hvidløg 2 dåser kokosmælk, á 400 ml 1 håndfuld kaffir limeblade 1,5 ...
mandag den 18. august 2014

Madplan uge 34

›
Mandag: Rester fra mandag . Hertil squashsalat med mynte og feta Tirsdag: Citronfrikadeller med pasta. Hertil blancheret savoykål Onsdag: ...
torsdag den 14. august 2014

Quinoasalat

›
Quinoasalat:  1 dl quinoa 1 rød peberfrugt 4 tørrede abrikoser 1 bakke rucula salat 1 tsk. dijonsennep 2 spsk. citronsaft 2 spsk. ...
onsdag den 13. august 2014

Røget makrelsalat

›
Røget makrelsalat: 1 hel røget makrel 2 dl creme fraiche 5 % Salt og peber Tag kødet af makrellen - husk at få alle benene med. Det ...
tirsdag den 12. august 2014

Grøn spaghetti carbonare med squash

›
Grøn spaghetti carbonara med squash: 400 g spaghetti 200 g bacon 2 squash - supermarkedsstørrelse 4 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie ...
mandag den 11. august 2014

Madplan uge 33

›
Mandag: Sandwich med kylling, karrydressing og bacon. Hertil gnave grønt Tirsdag: Blomkålscouscous  med porre, hvidløg og nigella frø. Hert...
lørdag den 9. august 2014

Langtidsstegte spareribs i Römertopf

›
Langtidsstegte spareribs: Ukogte spareribs 2 stængler bladselleri 3 gulerødder 2 løg 2 fed hvidløg 1 tsk. fennikelfrø 1 tsk. stødt...
torsdag den 7. august 2014

Blomkålssalat med ramsløgspesto og feta

›
Blomkålssalat med ramsløgspesto og feta: 1 lille blomkål 6 spsk. ramsløgspesto 250 g cocktailtomater eller cherrytomater 2 dl ærter ...
2 kommentarer:
mandag den 4. august 2014

Madplan uge 32

›
Mandag: Rester Tirsdag: Pandekager med fyld ala "tøm køleskabet" Onsdag; Fiskefrikadeller med remoulade på godt rugbrød. Hertil ...
søndag den 3. august 2014

Israelsk salat

›
Israelsk salat: 1200 g grøntsager - fx radiser, rød peberfrugt, bladselleri, tomater, agurk, edamame bønner 1 lille rødløg 75 g oli...
fredag den 1. august 2014

Grov kartoffelmos med tomater og dild

›
Grov kartoffelmos med tomater og dild:  500 g nye kartofler 250 g cherrytomater, skåret i både 2 forårsløg, skåret i ringe 1 bdt. dil...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Elisabeth
Vi er et par på henholdvis 25- og 26 år som bor i Aarhus og elsker at lave mad. Vi har en stor interesse i sund mad og motion, og derfor vil største delen af opskrifterne også have et sundt perspektiv.
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.