Sundt og lækkert

Græsk inspireret kartoffelsalat: 1 kg kartofler olivenolie 2 spsk. citronsaft Salt og peber 2 tsk. oregano 3 peberfrugter 2 sps...

Mandag: Sushi-rester Tirsdag: Rester Onsdag: Risengrød Torsdag: Fiskefrikadeller på rugbrød med gnavegrønt Fredag: -------- Lørdag: Min...

Nordisk pastafad med laks, spinat og dild: 300 g tørret pastapenne 200-250 g babyspinat (1 pose) 1 bdt. dild 2 æg 3 dl cremefraic...

Mexicansk bønnesalat: 1 ds. kidney bønner 1 ds kikærter 2 avocadoer 2 stængler bladselleri 10 cherrytomater 1 bdt. persille...

Pastaret i ovn: 150 g pastaskruer 6 gulerødder 500 g squash 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. oregano Peber 200 g s...

Mandag: Pad thai Tirsdag: Hokaidosuppe med kokosmælk og bacon Onsdag: Rester fra tirsdag Torsdag; Kartoffel/grøntsagsfad med squash. Hert...

Svampebagt fisk: 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter 1 porre 250 g champig...

Thai-inspireret kyllingesuppe: 4 fed hvidløg 3 tsk. finthakket ingefær olie 2 kyllingefileter, skåret i tern 2 rødløg, skåret i tynd...

Mandag: Rester frikadeller-burgere Tirsdag: Grønkålssalat med quinoa, granatæble og krydret dressing. Hertil fiskefrikadeller med remoulade...

Calzone med rest af spaghetti og kødsauce (til 2 calzone): Pizzadejen: 2,5 dl lunkent vand 25 g gær 2 tsk. salt 1 spsk. olie 20...

Squashsalat med edamamebønner: 1 stor squash 200 g tomater 100 g edamamebønner 50 g solsikkekerner Dressing: 4 spsk. olivenolie 2...

Mandag: Rester fra lørdag Tirsdag: Rødbedesalat med feta, linser og rucola . Hertil spejlæg Onsdag: Græsk-inspireret kartoffelsalat med k...