Sundt og lækkert

En blog om sund og god mad.

mandag den 29. december 2014

Kartoffel/grøntsagsfad

›
Kartoffel/grøntsagsfad: ½ kg kogte kartofler 1 alm. squash 1 stor peberfrugt 2 dl majs 2 løg Revet ost 1 spsk. olie Salt og peber...
fredag den 26. december 2014

Stegt kylling med timian, løg og peberfrugter

›
Stegt kylling med timian, løg og peberfrugter (4 pers): 1 broccoli 2 rødløg 2 peberfrugter Peber tørret timian olivenolie 4 tsk. k...
søndag den 21. december 2014

Osso Buco alá Bjergager

›
Osso Bucco alá Bjergager (4 pers): 4 stk. Osso Bucco-stykker Rapsolie 2 rødløg 4 fed hvidløg 2 stk. rodfrugter fx selleri, gulerod, ...
tirsdag den 16. december 2014

Græskar bygotto

›
Græskar bygotto: 300 g hokkaido græskar 2 dl perlebyg 1½ dl kogevand fra græskaret ½ dl piskefløde 1 lille løg 1 fed hvidløg Smør ...
søndag den 14. december 2014

Madplan uge 51

›
Mandag: Gullashsuppe Tirsdag: Broccolisalat med kylling og rugbrødschips Onsdag: Rester fra mandag Torsdag: Lun græskarsalat med æble. H...
tirsdag den 9. december 2014

Efterårssalat med hokaido-græskar

›
Efterårssalat med hokaido-græskar: ½ hokaido græskar 1 dl couscous 1 par håndfulde babyspinat 1 rød peberfrugt 1 lille rødløg Salt,...
mandag den 8. december 2014

Madplan uge 50

›
Mandag: Karrygryde med hvidkål og svinekød. Tirsdag: Suppe med kød og melboller Onsdag: Flæskestegssandwich med lyn-syltet rødkål Torsdag...
onsdag den 3. december 2014

Frikadelleburger med lyn syltet rødkål

›
Frikadelleburger med lynmarineret rådkål: Burgerboller Frikadeller Cornichoner Remoulade Eventuelt miracle wip Lyn syltet rødkål: ...
søndag den 30. november 2014

Madplan uge 49

›
Mandag: Rester fra  tomatsuppe fra lørdag Tirsdag: Rester fra lasagne fra søndag Onsdag: Stegt kylling med kylling med med timat, løg og ...
mandag den 24. november 2014

Grønkålssalat med quinoa, granatæble og krydret dressing

›
Grønkålssalat med quinoa, granatæble og krydret dressing: 3 store håndfulde hakket grønkål 1½ dl quinoa ½ squash, groftrevet 2 gulerø...
søndag den 23. november 2014

Madplan uge 48

›
Mandag: Hakkebøffer fra fryseren med spejlæg, på rugbrød Tirsdag: Efterårssalat med hokaidogræskar. Hertil kyllingefilet Onsdag: Sund og c...
torsdag den 20. november 2014

Hokkaidosuppe med kokosmælk

›
Hokkaidosuppe med kokosmælk: 1 hokkaido græskar 3-4 gulerødder 1 rød peberfrugt 1 løg Olie ½ liter kyllingebouillon 400 ml kokosmæ...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Elisabeth
Vi er et par på henholdvis 25- og 26 år som bor i Aarhus og elsker at lave mad. Vi har en stor interesse i sund mad og motion, og derfor vil største delen af opskrifterne også have et sundt perspektiv.
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.