Sundt og lækkert

Romkugler: 800 g kagerester (jeg brugte en ckokoladekage jeg havde i fryseren) 4 spsk. kakao 4 spsk. lys rom (eller hvis børn skal spi...

Kokospanerede kyllingelår (2 personer): 2 store kyllingelår 1½ dl kokosmel 1½ tsk. røget paprika 1½ tsk. alm. paprika 1½ tsk. græsk ...

En rigtig god reste-ret. Jeg brugte en portion kødsauce fra fryseren. Fyldt butternut squash: ½ rengjort butternut squash 1 portion...

Coq-au-vin: 150 g bacon i tern 1 stort løg 4 fed hvidløg 12 skalotteløg 250 g champignan 1 kylling (eller 4 kyllingelår delt i ove...

Spidskålssalat med æble og ristet kokos:  ½ snittet spidskål - brug eventuelt et rødt, da det giver en flot farve 2 æbler i tern ½ dl ...

Fyldte snakcpeber med flødeost og bacon 3 snackpeber 6-9 tsk. flødeost (vi valgte neutral, da det var hvad vi havde, men er sikker på ...

En helt fantastisk måde, og vores pt yndlings, at have kartofler på grillen. Kartofler på spyd: Spyd som har langt i blød i vnd Kogte...

Kartoffelsalat med dild og varmrøget laks: 600 g kolde og kogte små kartofler 200 g varmrøget laks 2 forårsløg Dressing:  ...

Moules mariniéres (2 personer): 1½-2 kg muslinger 1 løg 2 fed hvidløg 1 porre 1 lille bdt. persille 1 kvist timian 1/4-½ flaske tø...

Agurksalat med quinoa (4 personer): 100 g quinoa (brug eventuelt perlespelt eller bulgur) 1 fed hvidløg 2 agurker 1 bdt. radiser 1...

Snickerskage: 200 g smør 320 g sukker 3 æg 240 g mel 1½ tsk. bagepulver 250 g peanuts 1 dl fløde 1 dl sirup 1 spsk. kakao 2 tsk...

Marineret svinemørbrad: 1 svinemørbrad 1 spsk. brun farin 4 spsk. sojasauce 2 knuste fed hvidløg 2 tsk. tørret chiliflager Bland a...