Sundt og lækkert

En blog om sund og god mad.

søndag den 28. juni 2015

Salat med rabarber og fetaost

›
Salat med rabarber og fetaost: 300 g rabarber, skåret i stykker af 2-3 cm. 2 spsk. honning 2 spsk. æblecidereddike 1 spsk. rapsolie...
mandag den 22. juni 2015

Kokos-lakse-gryde

›
Kokos-lakse-gryde: 400 g laksefilet 2 spsk. rapsolie 1 løg 2 røde chili 400 ml kokosmælk 2 tsk. rød karypasta 1 tsk. gul karry 1 ...
1 kommentar:
søndag den 21. juni 2015

Cremet grøntsagssuppe

›
Cremet grøntsagssuppe:  2-3 porrer 2 løg 3 fed hvidløg 1 rød snack peberfrugt 5 store gulerødder 200 g pikant flødeost 1½ L grønts...
søndag den 24. maj 2015

Cookie skillet - en kæmpe cookie bagt i pande

›
Undskylder for kvaliteten af billedet. Smagte godt, og er især god med en klat softice. Cookie skillet:  225 g smør/margarine (stuetem...
mandag den 23. marts 2015

Madplan uge 13

›
Mandag: Rugbrød med grøntsagsstænger Tirsdag: Spidskål med rygeost og kyllingefrikadeller Onsdag: Aspargessuppe Torsdag: Blomkåls tabboul...
søndag den 22. marts 2015

Fond/suppe på Osso Bucco-rester

›
I stop-madspild ånden, kogte jeg videre på den fond jeg havde tilbage i gryden efter den Osso Bucco , jeg lavede den anden dag. Jeg tog ...
mandag den 29. december 2014

Kartoffel/grøntsagsfad

›
Kartoffel/grøntsagsfad: ½ kg kogte kartofler 1 alm. squash 1 stor peberfrugt 2 dl majs 2 løg Revet ost 1 spsk. olie Salt og peber...
fredag den 26. december 2014

Stegt kylling med timian, løg og peberfrugter

›
Stegt kylling med timian, løg og peberfrugter (4 pers): 1 broccoli 2 rødløg 2 peberfrugter Peber tørret timian olivenolie 4 tsk. k...
søndag den 21. december 2014

Osso Buco alá Bjergager

›
Osso Bucco alá Bjergager (4 pers): 4 stk. Osso Bucco-stykker Rapsolie 2 rødløg 4 fed hvidløg 2 stk. rodfrugter fx selleri, gulerod, ...
tirsdag den 16. december 2014

Græskar bygotto

›
Græskar bygotto: 300 g hokkaido græskar 2 dl perlebyg 1½ dl kogevand fra græskaret ½ dl piskefløde 1 lille løg 1 fed hvidløg Smør ...
søndag den 14. december 2014

Madplan uge 51

›
Mandag: Gullashsuppe Tirsdag: Broccolisalat med kylling og rugbrødschips Onsdag: Rester fra mandag Torsdag: Lun græskarsalat med æble. H...
tirsdag den 9. december 2014

Efterårssalat med hokaido-græskar

›
Efterårssalat med hokaido-græskar: ½ hokaido græskar 1 dl couscous 1 par håndfulde babyspinat 1 rød peberfrugt 1 lille rødløg Salt,...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Elisabeth
Vi er et par på henholdvis 25- og 26 år som bor i Aarhus og elsker at lave mad. Vi har en stor interesse i sund mad og motion, og derfor vil største delen af opskrifterne også have et sundt perspektiv.
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.