Sundt og lækkert

En blog om sund og god mad.

fredag den 25. september 2015

Coq-au-vin

›
Coq-au-vin: 150 g bacon i tern 1 stort løg 4 fed hvidløg 12 skalotteløg 250 g champignan 1 kylling (eller 4 kyllingelår delt i ove...
torsdag den 24. september 2015

Spidskålssalat med æble og ristet kokos

›
Spidskålssalat med æble og ristet kokos:  ½ snittet spidskål - brug eventuelt et rødt, da det giver en flot farve 2 æbler i tern ½ dl ...
onsdag den 23. september 2015

Fyldte snackpeber med Flødeost og bacon

›
Fyldte snakcpeber med flødeost og bacon 3 snackpeber 6-9 tsk. flødeost (vi valgte neutral, da det var hvad vi havde, men er sikker på ...
tirsdag den 22. september 2015

Kartofler på spyd

›
En helt fantastisk måde, og vores pt yndlings, at have kartofler på grillen. Kartofler på spyd: Spyd som har langt i blød i vnd Kogte...
mandag den 21. september 2015

Kartoffelsalat med dild og varmrøget laks

›
Kartoffelsalat med dild og varmrøget laks: 600 g kolde og kogte små kartofler 200 g varmrøget laks 2 forårsløg Dressing:  ...
lørdag den 19. september 2015

Moules mariniéres (Moules frites)

›
Moules mariniéres (2 personer): 1½-2 kg muslinger 1 løg 2 fed hvidløg 1 porre 1 lille bdt. persille 1 kvist timian 1/4-½ flaske tø...
søndag den 13. september 2015

Agurkesalat med quinoa

›
Agurksalat med quinoa (4 personer): 100 g quinoa (brug eventuelt perlespelt eller bulgur) 1 fed hvidløg 2 agurker 1 bdt. radiser 1...
lørdag den 15. august 2015

Snickerskage

›
Snickerskage: 200 g smør 320 g sukker 3 æg 240 g mel 1½ tsk. bagepulver 250 g peanuts 1 dl fløde 1 dl sirup 1 spsk. kakao 2 tsk...
onsdag den 22. juli 2015

Marineret svinemørbrad

›
Marineret svinemørbrad: 1 svinemørbrad 1 spsk. brun farin 4 spsk. sojasauce 2 knuste fed hvidløg 2 tsk. tørret chiliflager Bland a...
tirsdag den 21. juli 2015

Bagt spidskål med rygeost

›
Bagt spidskål med rygeost: 1 spidskål 1 lille rygeost Lidt rapsolie Røget salt Honning Sennep Citronsaft 50 g hakkede mandler F...
mandag den 20. juli 2015

Madplan uge 30

›
Mandag: Pastasalat med buko-ost og skinkestrimler. Tirsdag: Falafler med salat og wraps Onsdag: Blomkålssalat med ramsløgspesto og feta ....
lørdag den 11. juli 2015

Ananaskage med ristet kokos

›
Ananaskage med ristet kokos (12-15 stykker): 400 g syltet ananas (afdryppet vægt) 200 g mel 50 g kokosmel 2 tsk. natron 1 tsk. stødt...
2 kommentarer:
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Elisabeth
Vi er et par på henholdvis 25- og 26 år som bor i Aarhus og elsker at lave mad. Vi har en stor interesse i sund mad og motion, og derfor vil største delen af opskrifterne også have et sundt perspektiv.
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.