Kartoffel/grøntsagsfad:
½ kg kogte kartofler
1 alm. squash
1 stor peberfrugt
2 dl majs
2 løg
Revet ost
1 spsk. olie
Salt og peber
Timian
Skær alle grøntsagerne i skiver. Vend dem med olie og krydderier.
Drys med ost.
Bag i ovnen i cirka 20 minutter - eller indtil grøntsagerne er møre ved 200 grader.
Opskriften er lavet med inspiration herfra.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar