Israelsk salat:
1200 g grøntsager - fx radiser, rød peberfrugt, bladselleri, tomater, agurk, edamame bønner
1 lille rødløg
75 g oliven
Dressing:
2 spsk. citronsaft
2½ spsk. olivenolie
1 nip stødt kanel
1 tsk. tørret mynte
Salt og peber
Skær grøntsagerne i små terninger. Udelad agurke-kerner og tomatsaft.
Hak løget fint.
Bland dressingen og bland den med grøntsagerne.
Opskriften er lavet med inspiration fra Sæson.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar