En lækker bulgursalat som er fantastisk sommermad. Vi fik det sammen med en laksebøf smurt med persillepesto.
Bulgurssalat:
2 dl bulgur - koges som anvist på pakken.
1 pose sukkerærter
½ pose ærter
feta
olivenolie
limesaft fra en lime
salt og peber
Bland det hele sammen og smag til med limesaft, olivenolie samt salt og peber.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar