Velkommen til

Jeg håber du kan drage nytte af mine opskrifter og oplevelser med forskellige ting. Send mig en kommentar, hvis du har gode ideer som du gerne vil dele

onsdag den 3. april 2013

Grøntsagsrösti

En fantastisk måde at tømme grøntsagsskuffen. Jeg havde en masse forskellige små rester, så det blev til lidt forskelligt som rødbede, knoldselleri og jordskokker og en persillerod. De blev revet groft og væden blev presset ud.
Blandet med salt og peber og presset ned i et ildfast fad.
Sæt ovnen på 250 grader og giv den cirka 45 minutter. De sidste 10 minutter sættes ovnen på grill, så den lige får en sprød overflade.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar