200 g mandler
2 dl kogende vand
3 tsk. groft salt
½ tsk. røget paprika
Tilsæt salt til det kogende vand og rør til det er opløst. Tilsæt mandlerne og lad det trække i cirka 20 minutter.
Hæld vandet fra og kom dem på en bageplade og bag dem i ovnen ved 150 grader i cirka 15-20 minutter ellers indtil du synes du har fået knæk nok.
Bland de færdige mandler med paprika og opbevar dem i tætlukket glas.
Hvis du bare ønsker de almindelige salt mandler, lader du selvfølgelig bare være med at tilsætte paprika.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar