Pizza med rødbede:
3 små rødløg i tynde skiver
1 spsk. olivenolie
Salt og peber
1 bøf mozzarella
1 mellemstor rødbede
Rucola
Lav dejen herefter.
Varm olien op på en pande og steg løgene til de er godt bløde. Drys med salt og peber.
Tænd ovnen for 250 grader og varm en bradepande op.
Rul dejen meget tyndt ud. Fordel de bløde løg. Fordel ost og herefter rødbedeskiver (jeg brugte en kartoffelskræller).
Bag pizzaen cirka 10 minutter.
Fordel rucolaen over og server.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar