Helt perfekt til en kartoffelmad med nye kartofler.
Ramsløgsmayo:
2 æggeblommer
1 tsk. citronsaft
½ tsk. salt
Cirka 1-1½ dl Ramsløgsolie
Pisk æggeblomme, citronsaft og salt indtil den bliver tykt og har en hvid-gul nuance.
Tilsæt lidt olie og pisk. Pisk nu olien i, i en tynd stråle. Bliv ved at pisk under tilsætning af olie, så den ikke skiller.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Lad mig vide hvad du synes. Jeg sætter altid pris på en kommentar