Ananas dessert

Vi var så heldige at få to ananas til 10 kroner, så jeg fik hurtig den idé at den kunne laves til en lækker dessert/snack i stedet for den sædvanlige hygge vi kan finde på at få om søndagen foran "Borgen".

1 ananas
Tørret mynte

Lad det trække i 2 timer i køleskabet og server en skefuld skyr ovenpå.

Selv manden i huset synes det var et hit og et godt alternativ. Så kan klart anbefales!