Denne opskrift blev fundet hos The Food Club. En hvidkålssalat som var så særlig at jeg var nødt til at prøve den.
Ingredienser:
1 mellem hvidkålshoved strimlet (jeg brugte min food processor)
Peanuts efter ønske
Dressing:
3 fed hvidløg
3 spsk. æbleeddike
3 spsk. ketchup
6-8 spsk. olie
3 spsk. brun farin
salt
Bland ingredienserne til dressingen og hæld det hovedet det snittede hvidkål. Lad den trække i cirka 2 timer inden peanuts bliver blandet i. Så er man sikker på, at nødderne ikke bliver bløde.
Mm og den var mega god:-)
SvarSletGodt du kunne lide den, Tina :-)
SvarSletvildt godt dog brugte jeg æblejuice da jeg ikke lige havde eddiken.
SvarSletDen er nemlig rigtig god, og en meget anderledes måde at bruge hvidkål.
SletTak for tippet :-)